Рецепт запеченные куриные отбивные с ананасом и сыром

Куриная отбивная с ананасами

В приготовлении блюда не должно возникнуть никаких проблем даже у далеких от кулинарии людей. Свинина — очень калорийное, жирное мясо, поэтому лучше подавать ее с чем-нибудь легким: Перед приготовлением мясо моют, высушивают и режут на части для будущих отбивных лучше делать их довольно тонкими, чтобы не запекать долго.

Покрыв куски пищевой пленкой, их обрабатывают молотком. Затем на мясо посыпают соль и перец, смазывают его сметаной удобно для этого воспользоваться кулинарной кистью. Куски выкладывают на противень, который предварительно нужно смазать маслом.

На каждую отбивную кладут кружок ананаса, а сверху посыпают натертый крупно сыр. Для выпекания выставляется температура 180 градусов.

Куриные отбивные с ананасами и сыром в духовке

Держать в духовке блюдо нужно около 20 минут. Сыр должен за это время расплавиться и подрумяниться. Свиные отбивные с ананасами и сыром готовы — накрывайте на стол! Отбивные из свинины с помидорами и ананасами, запеченные в фольге Если обернуть мясо при запекании фольгой, то оно получится еще более сочным.

Куриные отбивные с ананасами и сыром

Продукты сохранят больше питательных и полезных веществ при таком способе готовки. Калорийность на 100 г: Мясо помыть, просушить салфеткой, порезать на нужной формы и размера куски.

Отбивные из филе курицы в духовке с ананасами, под сырной шапкой

Каждый кусочек посолить и поперчить, накрыть пленкой и отбить молотком. Противень смазать немного маслом. Каждую отбивную выложить на фольгу таким образом, чтобы потом ее можно было закрыть. Лук и томаты нарезать на кольца.

Как приготовить отбивные с ананасами и сыром в духовке

Положить на отбивные лук, помазать сверху майонезом. Затем выложить помидоры и снова смазать майонезом. После помидоров выкладывают ананасы можно кусочками, но удобнее положить целое кольцо , повторяют слой майонеза и посыпают сверху тертый сыр. Закрывают отбивную в фольге и запекают 30-40 минут 180 градусов. В последние 5 минут фольгу нужно открыть, чтобы сыр успел зарумяниться. Куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке Куриное мясо не такое калорийное, как свинина, и из него получаются диетические отбивные, которые можно давать даже детям.