Курица в аэрогриле рецепты с соевым соусом

Курица Пошаговый рецепт с фото И снова курица — поджаристая, румяная, изумительно пахнущая. Эта птица радует глаз и услаждает наши вкусовые рецепторы. Чаще всего я готовлю курицу целиком в духовке , но время от времени делаю ее и в аэрогриле. Как приготовить курицу в аэрогриле целиком, я узнавала опытным путем. Экспериментировала и с температурой, и в расположением на верхней или нижней решетке.

В результате пришла именно к такому алгоритму работы, который излагаю здесь. Но это касается моей модели аэрогриля. Я вполне допускаю, что в других моделях такой алгоритм работы не будет оптимальным. Но главное - с чего-то начать.

Если вы имеете аэрогриль, то безусловно выработаете свой метод приготовления курицы в аэрогриле а возможно, уже выработали , буду рада, если вы поделитесь им с нами в комментариях.

Как и при приготовлении в духовке, птицу я вначале мариную. Маринад можно приготовить такой же самый, как и для запекания в духовке. Не так давно я использовала такую обмазку для курицы гриль , сегодня приготовлю маринад из соевого соуса, майонеза и горчицы.

Ну и, конечно, чеснок, приправы и черный перец. В майонез выложим чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Чеснока можно взять больше, чем написано в ингредиентах, можно же и вообще от него отказаться, если вы не любите. Добавляем соевый соус и горчицу. Маринад для курицы гриль готов. Я курицу перед приготовлением обсмаливаю, хотя она и продается уже обработанной.

Курица в аэрогриле

Посыпаю курицу приправой для птицы и молотым черным перцем внутри и снаружи, солю. Обмазываем курочку маринадом снаружи и внутри и оставляем на несколько часов. Я оставляла на ночь. Теперь займемся непосредственно запеканием.

На дно колбы аэрогриля я стелю фольгу, чтобы именно на нее стекал с курочки жир.

Блюда из птицы в аэрогриле - все рецепты

Делаю я это для того, чтобы легче было приводить в порядок колбу. На нее ставлю решетку. Начну готовить курочку на нижней решетке при температуре 150 градусов. Время готовки поставлю 1 час. Закрываю колбу крышкой, устанавливаю программу и жду 1 час. По окончании программы наша курица будет выглядеть примерно так. С верхней стороны она получилась довольно поджаристой, а вот с нижней осталась бледненькой.

В аэрогриль установлю верхнюю решетку и расширительное кольцо. Положу курочку бледной стороной, закрою крышкой и буду готовить еще 45 минут при температуре 150 градусов. Наша курица в аэрогриле готова.

Как приготовить курицу в аэрогриле — 3 вкусных рецепта с фото!

Если вы хотите получить более поджаристую птицу, чем у меня, то можно увеличить время приготовления или же температуру. Курочка хороша и в холодном, и в горячем виде.

Но с пылу с жару она, конечно, бесподобна. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.