Рецепт гречка с мясом и сыром в духовке

Гречка с мясом по - французски

Томатный соус — 2 ст. Гречка с курицей в духовке — рецепт Куриные ножки помойте под холодной водой.

Гречка с курицей в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Обсушите от лишней влаги. Срежьте мясо с кости. Полученное куриное филе нарежьте на еще более мелкие кусочки. Лук с морковью очистите от кожуры. Лук измельчите мелко ножом. Морковку следует натереть на мелкой или средней терке. Промойте в двух водах.

Воду с крупы слейте. Миску с гречкой поставьте в сторону. Теперь необходимо обжарить курицу.

Запеканка из гречки с мясом и сыром

Куриное мясо выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Через 5 минут добавьте к нему лук и морковь. Обжариваем овощи еще 5-7 минут. Гречневую крупу переложите в огнеупорную форму для запекания.

Добавьте жареные кусочки курицы с морковью. Чтобы гречка с курицей в духовке получилась ароматной, добавьте соль и специи и лавровый лист и кетчуп. Специи можно подобрать по своему вкусу и усмотрению. В том случае, если гречка с курицей будет готовиться для детей, то количество специй, соответственно, как и кетчупа должно быть минимальным. Гречку с мясом залейте водой и перемешайте.

Уровень жидкости должен быть выше гречневой крупы примерно на 2 см. В процессе тушения гречневая крупа разбухнет и впитает в себя всю жидкость. Отправьте гречку в духовку, нагретую до 180С на 25-30 минут. Напомню, что время приблизительное и будет зависеть от особенностей вашей духовки.

Держите ее до того момента, пока он не разбухнет и не станет мягкой. Курица с гречкой в духовке, рецепт с фото которой мы рассмотрели, является универсальным гарниром, к которому подходит большое количество салатов. Так, в дополнение к ней вы можете приготовить как грибной, так и рыбный или овощной салат.

Гречка с мясом в духовке

Гречка с курицей в духовке. Фото Вашему вниманию предлагаю еще несколько рецептов гречки с курицей в духовке. Первым рассмотрим рецепт гречки с запеченными куриными бедрышками под сырной корочкой.